El fin de las alergias alimentarias Nadeu, Kari/Barnett, Sloan

El fin de las alergias alimentarias

Ø Editorial: GRIJALBO

Ø Año de Edición: 2023

Ø Cantidad de páginas: 360

Ø Medidas: 150x230 mm

Ø Peso: 500g

Ø ISBN: 9786073828215

Ø Tipo de cubierta: Tapa Blanda

" El fin de las alergias alimentarias "En el mundo hay millones de niños y adultos que día a día enfrentanserias dificultades de salud a causa de las alergias alimentarias, lascuales pueden provocar desde una urticaria leve hasta la constricción delas vías respiratorias. El fin de las alergias alimentarias es unprograma pensado para toda la familia, validado científicamente yenfocado en reentrenar el sistemainmunológico para que deje de tratar alos alimentos como enemigos, a fin de prevenir y revertir los efectos deestas alergias. La clave, nos dice la doctora de la Universidad deStanford, Kari Nadeau, está en la inmunoterapia, una técnica dereintroducción gradual y controlada de un alérgeno al cuerpo, que seexplica a detalle en estas páginas.Además de la investigación de la doctora Nadeau, Sloan Barnett, autorabestseller de The New York Times y madre de dos niños conalergiasalimentarias, suma a este libro una perspectiva indispensable paramanejar y liberar ese miedo continuo a los alérgenos.La crítica dice:«Para cualquiera que haya sufrido una alergia alimentaria o haya vividocon miedo de padecerlas, este libro es un rayo de esperanza. Es unalectura que esclarece por qué a veces nos volvemos rehenes denuestrosistema inmunológico después de comer... y cómo podemos evitar quevuelva a suceder.» Adam Grant, autor de Originales, bestseller de TheNew York Times