{"title":"Gastronomia","description":"","products":[{"product_id":"el-mercado-de-rafael","title":"El mercado de Rafael","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eEl mercado de Rafael\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eEditorial: Planeta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAño de Edición: 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eCantidad de páginas: 352\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eMedidas: 20x23 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003ePeso: 0gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eISBN: 9786123190781\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eTipo de cubierta: Tapa Dura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\" El mercado de Rafael \"El concepto es lo que te permite pararte en tierra: saber de dónde vienes, qué vas a hacer y a dónde quieres llegar. En el caso de El Mercado yo lo tenía claro: mi intención era realizar un homenaje a la cocina peruana. Todos tenemos una idea de la gastronomía peruana, pero también sabemos que esa idea se transforma con el tiempo, a través de las experiencias y la vida. El Mercado es el resultado de mi experiencia y, a su vez, es mi forma de agradecer al país, a su culinaria, a su folclor, a sus costumbres y a su historia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rafael Osterling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47305120022745,"sku":"9786123190781","price":249.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/253405_portada_el-mercado-de-rafael_rafael-osterling_201605180226.jpg?v=1757956445"},{"product_id":"nina-de-azucar-dulcificate","title":"Nina de Azucar. ¡Dulcificate!","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNina de Azucar. ¡Dulcificate!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eEditorial: Planeta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAño de Edición: 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 71.4pt; 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line-height: 107%;\"\u003eMedidas: 15x0 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003ePeso: 248gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eISBN: 9786123320584\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eTipo de cubierta: Tapa Dura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\" Nina de Azucar. ¡Dulcificate! \"Adéntrate en el mundo de Nina de Azúcar y descubre sus recetas, reflexiones e historias más íntimas de cocina y amor.En este diario, escrito por la protagonista de la exitosa telenovela de América Televisión y Del Barrio Producciones, Nina nos cuenta todos los detalles de su vida y de su amor con Ramiro «el Jaguar» Morán, y nos revela sus mejores secretos de pastelería.Cada una de sus historias está endulzada con una receta hecha especialmente para atrapar el corazón de todo aquel que pruebe un bocado.¡Comparte con Nina y... dulcifícate!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcela Citterio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47305135161561,"sku":"9786123320584","price":40.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/portada_nina-de-azucar-dulcificate__202501161725.jpg?v=1757957441"},{"product_id":"las-recetas-de-mama-limonada","title":"Las recetas de Mama limonada","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLas recetas de Mama limonada\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; 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line-height: 107%;\"\u003eTipo de cubierta: Tapa Dura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\" Las recetas de Mama limonada \"Este libro está pensado para servirte como guía en tu rol de madre o padre, ofreciéndote las bases para una alimentación saludable y balanceada, libre de apegos emocionales, desde la primera infancia hasta la pubertad.Encontrarás 52 recetas deliciosas, nutritivas, fáciles de preparar y muy divertidas. Desde recetas contra la anemia, contra el bajo peso, platos para que tu hijo aprenda a comer vegetales o carnes, postres cumpleañeros, loncheras para los más peques, comida especial para niños que son alérgicos a la proteína de la leche de vaca (APLV) y hasta recetas para cuando los niños están enfermos. Además, tendrás acceso a información nutricional que te servirá de guía para que tus hijos aprendan a comer comida casera y equilibrada.Con explicaciones sencillas y tips prácticos, este libro se convertirá en el aliado perfecto para padres que buscan fomentar hábitos alimenticios positivos desde la infancia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fabiolla Peñaflor De Souza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47305137717465,"sku":"9786123320515","price":50.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/portada_las-recetas-de-mama-limonada_varios-autores_202501132124.jpg?v=1757957598"},{"product_id":"las-recetas-de-mi-vida","title":"Las recetas de mi vida","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLas recetas de mi vida\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; 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line-height: 107%;\"\u003e\" Las recetas de mi vida \"Un viaje de amor, sabor y tradición.\n\nCocinar es una de las formas más bellas de dar amor y de cuidar a quienes más queremos. Cada plato que preparamos no solo alimenta, sino que también guarda memorias, tradiciones, historias… y mucho corazón.\n\nLas recetas de mi vida es un viaje íntimo por la historia de Nelly Rossinelli, contado a través de los sabores que marcaron su camino: desde su infancia llena de descubrimientos hasta las celebraciones familiares que reunían a varias generaciones en torno a la mesa, desde los viajes que la llevaron a recorrer los rincones del Perú hasta las recetas heredadas de su mamá, tías y abuelos, que hoy prepara para engreír a su familia.\n\nCon más de 70 recetas que incluyen comida casera, platos de fiesta, clásicos marinos, sabores de la selva y cocina regional, este libro es una invitación a reconectar con lo más esencial: el placer de cocinar, el poder de compartir y la magia de crear momentos inolvidables a través de la comida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nelly Rossinelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47305138897113,"sku":"9786123321192","price":80.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/portada_las-recetas-de-mi-vida__202506170102.jpg?v=1757957697"},{"product_id":"el-fiesta-de-los-solis","title":"El Fiesta de los Solís","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eEl Fiesta de los Solís\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; 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El Fiesta está de fiesta y todo el mundo está invitado a la mesa. \n\nDe la mano de Bertha Cruz y Alberto Solís, el restaurante Fiesta celebra sus cuarenta años como una de las referencias más notables de la gastronomía peruana de todos los tiempos, y el gran estandarte de la cocina norteña. El Fiesta, con sus locales en Lima y Chiclayo, es el centro del interminable festival culinario protagonizado por la familia Solís.\n\nEn este libro de lujo, Héctor Solís, actual responsable del negocio, cuenta su historia, narra su visión culinaria, destaca el peso de la despensa chiclayana y el papel primordial que cumple el productor en la gastronomía del presente y del futuro.\n\nFormato único\nTapa dura sin s\/cub. (cartoné)\nS\/. 199.90\nVer opciones de compra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Héctor Solís","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47305139355865,"sku":"9786124965821","price":200.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/portada_el-fiesta-de-los-solis__202506280013.jpg?v=1757957746"},{"product_id":"vargas-llosa-el-escribidor-y-la-vida","title":"Vargas Llosa: El escribidor y la vida","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVargas Llosa: El escribidor y la vida\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; 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Un volumen singular que nos ofrece el privilegio de compartir, con emocionante cercanía, la obra y la vida de un escritor excepcional.\n\nDaniel Mordzinski, conocido como el «fotógrafo de los escritores», trató y retrató durante más de treinta años —con una complicidad y un respeto sin límites— a Mario Vargas Llosa, uno de los mayores genios literarios de nuestro tiempo. Este libro es fruto de esa amistad, y sus imágenes son un valioso testimonio, personal y periodístico, sobre las diversas geografías del Nobel peruano: lugares como Arequipa, Madrid, París, Estocolmo o Lima, así como los espacios de intimidad compartida con la familia y los amigos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Goran, Michael I.\/Ventura, Emily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47305139388633,"sku":"9786123321338","price":99.9,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/portada_vargas-llosa-el-escribidor-y-la-vida__202507032212.jpg?v=1757957747"},{"product_id":"cocinando-historias","title":"COCINANDO HISTORIAS","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCOCINANDO HISTORIAS\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; 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line-height: 107%;\"\u003e\" COCINANDO HISTORIAS \"Regresar a esos abrazos que nos rodeaban con cariño y protección ennuestra niñez, saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas ymadres; volver a oir esa bulla feliz que definía nuestros momentosfamiliares más especiales.Crecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la únicaforma de sentir la vida. Soñar con el primer amor; seguir nuestrosinstintos para crear el proplo camino. Equivocarnos, caernos ylevantarnos. Seguir mezclando sabores, aromas, antojos y sueños. Y entodo ese viaje pleno de aventuras inolvidables, cocinar y reunir a todosalrededor de una mesa.Todo esto y más encontraremos en Cocinando historias, el nuevo libroautobiográfico de Gastón Acurio: un diario de memorias, de momentosmágicos, de recetas que curan el alma y nos hacen viajar a esosrecuerdos que tanto bien nos hacen. Siempre es bonito volver a lo quenos hizo felices.Acompáñenos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acurio, Gastón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369873686745,"sku":"9786125068453","price":69.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/9786125068453.jpg?v=1760115264"},{"product_id":"lima-cocina-peruana","title":"Lima, Cocina Peruana","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLima, Cocina Peruana\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; 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mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003ePeso: 108gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eISBN: 9788415887089\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eTipo de cubierta: Tapa Dura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\" Lima, Cocina Peruana \"La creciente popularidad de la cocina peruana en todo el mundo ha convertido a Lima, la capital de Perú, en un destino obligado para los amantes de la buena mesa. Virgilio Martínez, uno de los mejores chefs del mundo, basa sus singulares creaciones gastronómicas en una inquieta y continua investigación sobre la diversidad ecológica de los productos de la tierra peruana y de los agrosistemas de los Andes. Su restaurante de la capital, está considerado uno de los mejores del mundo. Además, ha abierto dos restaurantes LIMA en el corazón de Londres.\n\nEn esta obra, Virgilio Martínez presenta más de 100 recetas propias, actuales y sin complicaciones, y te enseña a preparar platos frescos, vibrantes y saludables en tu propia casa utilizando los pescados, carnes y verduras de tu región junto con los superalimentos que han hecho famosa a la cocina peruana en el mundo entero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mtinez Veliz Virgilio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392028885209,"sku":"9788415887089","price":125.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/9788415887089_b82d2a2f-d556-4cb2-9224-25647db3cb23.jpg?v=1760455364"},{"product_id":"la-mar-cebicheria","title":"La Mar Cebicheria","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLa Mar Cebicheria\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eEditorial: Catapulta Editores\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAño de Edición: 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eCantidad de páginas: 248\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eMedidas: 27x21x3mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003ePeso: 1470gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eISBN: 9789878152783\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eTipo de cubierta: Tapa Dura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\" La Mar Cebicheria \"Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería. Un libro que con su diseño transgresor y llamativo homenajea los platos más importantes de su restaurante, que no solo es emblema de la comida peruana en el mundo sino que, fue el primer restaurante que abrió poniendo de manifiesto la importancia radical de la comida peruana y de los sabores latinoamericanos. En particular con su delicioso y típico cebiche con el objetivo de que el mundo se enamore de este plato de prestigio indiscutido. Acurio es sin dudas el hombre que entendió que la cocina de un país es un bien cultural y en estas casi 250 páginas, nos comparte la historia de su restaurante, su visión profunda sobre la gastronomía y más de 65 recetas para que en cada cocina del mundo Perú esté presente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gaston Acurio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392028950745,"sku":"9789878152783","price":199.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/9789878152783_7a79dc3e-1fb7-447f-8c12-985af842dda2.jpg?v=1760455368"},{"product_id":"arte-y-la-ciencia-del-foodpairing","title":"Arte Y La Ciencia Del Foodpairing","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eArte Y La Ciencia Del Foodpairing\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eEditorial: Neo Person\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAño de Edición: 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 71.4pt; 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line-height: 107%;\"\u003eMedidas: 29x23x3mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003ePeso: 1800gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; 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line-height: 107%;\"\u003e\" Arte Y La Ciencia Del Foodpairing \"El foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos. Basado en investigaciones científicas revolucionarias, se trata de una combinación de neurogastronomía (el modo en el que el cerebro percibe el sabor) con el análisis de las moléculas aromáticas presentes en los ingredientes.\n\nEn El arte y la ciencia del foodpairing aprenderemos por qué las combinaciones que conocemos y que nos encantan funcionan tan bien (como las fresas y el chocolate), y nos adentraremos en un mundo de maridajes exquisitos y a priori insólitos (como las fresas y el parmesano) que transformarán nuestra manera de comer. Esta obra, que contiene diez veces más combinaciones de sabores que cualquier otro título sobre el tema —además de las explicaciones científicas correspondientes—, es el mejor libro de referencia en materia de aromas y sabores y se convertirá en un clásico inmediato para todo aquel que desee practicar el arte del buen comer.\n\nColaboradores:\n\nAstrid Gutsche y Gastón Acurio - Astrid y Gastón - Perú \nAndoni Luiz Aduriz - Mugaritz - España \nHeston Blumenthal - The Fat Duck – Reino Unido \nTony Conigliaro - DrinksFactory – Reino Unido \nSang Hoon Degeimbre - L’Air du Temps - Bélgica \nJason Howard - #50YearsBim – Reino Unido\/ Caribe\nMingoo Kang - Mingles - Corea \nJane Lopes \u0026amp; Ben Shewry - Attica - Australia \nVirgilio Martínez - Central - Perú \nDominique Persoone - The Chocolate Line – Bélgica \nKarlos Ponte - Taller - Venezuela\/ Dinamarca \nJoan Roca - El Celler de Can Roca - España \nDan Barber - Blue Hill at Stone Barns – EE.UU.\nKobus van der Merwe - Wolfgat - Sudáfrica \nDarren Purchese - Burch \u0026amp; Purchese Sweet Studio - Melbourne \nAlex Atala - D.O.M - Brasil \nMaría José San Román - Monastrell - España \nKeiko Nagae - Arôme conseil en patisserie - París\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coucquyt, Peter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392033439961,"sku":"9788415887539","price":195.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/9788415887539_2a01b59d-5a93-4ff2-9e7f-3238b433a103.jpg?v=1760455526"},{"product_id":"gramatica-del-vino","title":"Gramática Del Vino","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGramática Del Vino\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; 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ESTA GRAMÁTICA NOS CUENTA CÓMO SE HACE Y SE DEGUSTA, CUÁLES SON SUS REGLAS Y SU HISTORIA.\nDE MANERA MUY SENCILLA Y DIDÁCTICA, EN FORMA DE FICHAS QUE PODEMOS LEER DE MANERA INDEPENDIENTE, EL LIBRO HACE UN VIAJE A TRAVÉS DE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pozzali, Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392040091865,"sku":"9788412394023","price":99.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/9788412394023_f9ea521b-ea8d-4a33-b089-308082bccb1a.jpg?v=1760455712"},{"product_id":"cocina-japonesa-con-alma","title":"Cocina Japonesa Con Alma","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCocina Japonesa Con Alma\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; 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line-height: 107%;\"\u003e\" Cocina Japonesa Con Alma \"QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI\n\nHa llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles de Japón.\n\nEn Cocina japonesa con alma, Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente reconocerás algunos más famosos, como el ramen, la soba, el udon y la tempura, pero también te encontrarás con otros clásicos japoneses menos conocidos, como la pasta wafu,  el tatsuta-age y las sabrosas tortillas con carne de cangrejo y setas shiitake, que se volverán básicos en tu cocina de manera instantánea. Con instrucciones infalibles y fotografías que ilustran las preparaciones paso a paso, pronto estarás disfrutando de delicias como el arroz frito chahan, los espaguetis mentaiko, el bistec saikoro y mucho más. \n\nLa fascinante exploración que hacen Ono y Salat de los orígenes e influencias globales de los platos, acompañada de una potente fotografía que capta la energía y la esencia de esta comida en la vida cotidiana de Japón, acerca por primera vez la comfort food japonesa a nuestras cocinas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salat, Harris ; Ono, Tadashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392042582233,"sku":"9788419509154","price":109.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/9788419509154_04ebb5de-4142-4475-8a84-04732fff732a.jpg?v=1760455760"},{"product_id":"libro-gordo","title":"Libro Gordo","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLibro Gordo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; 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mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eMedidas: 28x11x3mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003ePeso: 1290gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; 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Un universo donde se puede apreciar en vivo y en directo la cocina de Pedro Peña y Germán Sitz, una fantasía culinaria que reúne la parrilla argentina con los sabores asiáticos. En las páginas de este libro los artistas Marcelo Canevari, Martín Ron, Fico Ossio, Alan Berry Rhys, Eric Stricker, Ugo Gattoni, Eversiempre, Mcbess y Ana Laura Grandinetti interpretan las locuras de la cocina de Niño Gordo. Un libro de recetas, una obra de arte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peña,Pedro\/ Sitz, Germán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392048414937,"sku":"9789878152516","price":249.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/9789878152516_2ec70ae5-4fe2-47d6-a293-54645ac16a4a.jpg?v=1760455877"},{"product_id":"el-mundo-de-la-fermentacion","title":"El Mundo De La Fermentacion","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eEl Mundo De La Fermentacion\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; 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mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eCantidad de páginas: 352\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eMedidas: 25x17x3mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; 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Y este libro, ideal para los amantes de la gastronomía, los viajes y la fermentación que han seguido el trabajo del autor a lo largo de los años (a través de Pura fermentación y El arte de la fermentación, ganador del premio James Beard), refl eja la pasión y la sabiduría de este hombre único, considerado ya el divulgador más experimentado y respetado del mundo de los fermentados.\n\nUN LIBRO DE COCINA DESTINADO A CONVERTIRSE EN UN CLÁSICO ESENCIAL.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Katz Sandor Ellix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392054640857,"sku":"9788484459859","price":169.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/2468\/6553\/files\/9788484459859_7d5376a5-b87b-4c9a-8053-7fad08e94069.jpg?v=1760456079"},{"product_id":"mi-historia-en-100-recetas","title":"Mi historia en 100 recetas","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMi historia en 100 recetas\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 71.4pt; 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line-height: 107%;\"\u003eAño de Edición: 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003eØ\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eCantidad de páginas: 260\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 71.4pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%; font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings; 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